안녕하세요 건강한 음식 건음입니다.
누런 치아 색이 신경 쓰여 환하게 웃지 못아는 사람이 많이 있습니다. 본인 이야기라면 카레를 먹으면 도움이 된다고 합니다. 최근 카페의 주재료인 강황이 이를 하얗게 하는 것은 물론, 구강 건강에도 좋다는 연구 결과가 나왔다고 합니다. 강황의 건강 효과에 대해 알아보겠습니다.
강황 효능과 치아 미백을 위한 강황 사용법
강황 효능
1. 치아 미백 도움
강황은 이를 하얗게 하고, 구강 건강에 도움이 됩니다. 강황의 주요 성분인 커큐민에 잇몸 질환을 유발하는 플라크와 박테리아의 축적을 줄이는 항염 효과가 있기 때문입니다. 실제로 인도마하라슈트라주프네대 연구팀이 15세 이상의 60명을 대상으로 강황이 함유된 구강 세척제를 매일 사용하게 한 결과, 플라크와 치은염의 지수가 감소했습니다. 커큐민은 강력한 항산화제로 히스타민 수치를 낮추고 염증을 감소시킵니다. 미국 에모리대 연구팀은 커뮤민이 구강암을 유발하는 인유두종바이러스(HPV)의 활성을 억제한다고 밝힌 바 있다고 합니다.
2. 간 기능 개선
커큐민 성분은 간 기능 개선에도 도움이 된다고 합니다. 커큐민이 체내 콜레스테롤을 제거할 뿐 아니라 지방의 소화를 돕는 담즙 생성을 촉진해 간의 부담을 줄여주기 때문입니다. 특히, 커큐민은 간세포를 강화하고 독소를 해독해 유익한 물질로 전환하는데 기여한다고 합니다. 미국 오하이오 주립대 연구에 따르면 커큐민을 하루에 80mg씩 4주 동안 섭취했더니 간 소상수치(ALT)가 낮아졌다고 합니다. 강황은 알코올 분해 효소를 생성해 알코올로 인한 간 손상 예방에도 효과적이라고 합니다. 실제로 인하대 바이오메디컬학과 박동호 교수팀이 주기적으로 음주를 즐기는 30~40대 남성 12명을 대상으로 매일 강황 분말을 8주간 섭취하면서 운동을 병행한 결과 간 손상 수치(GOT·GPT·감마-GTP 수치)가 눈에 띄게 감소했다고 합니다.
한편, 강황의 커큐민은 후추와 함께 먹는 것이 좋다고 합니다. 커큐민은 몸속에 잘 흡수되지 않고 빠르게 대사돼 금방 목 밖으로 배설되는데, 후추가 이를 보완하기 때문에 검은 후추의 핵심 성분인 피페린(piperine)이 커큐민과 결합하면 생체 이용률이 20배 높아진다고 합니다.
3. 암 예방
강황의 커큐민 성분은 암 치료에 좋은 성분이라고 합니다. 암의 성장과 발달을 억제하고, 특히 대장암과 소화기 암 예방에 많은 도움이 된다고 합니다. 한 연구에 따르면 암세포를 없애는 효과가 있고 혈관 신생 및 암 전이 확산을 줄일 수 있다고 합니다.
3. 뇌 기능 강화
강황은 뇌 기능 강화에도 도움을 준다고 합니다. 커큐민은 뇌 호르몬 BDNF의 수치를 높이는데, 뇌의 퇴행성을 지연시키고, 신경세포의 성장을 증가시킨다고 합니다. 또한, 알츠하이머에 긍정적인 영향을 끼친다고 합니다. 뿐만아니라, 뇌 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민을 증가시키면서 우울증 완화에도 도움을 준다고 합니다.
4. 염증 개선
강황은 염증 개선에도 많은 도움이 되는데, 염증은 우리 몸에서 많은 질병의 원인이 됩니다. 염증 억제를 도와주고 개선해 주는데 효과적입니다.
5. 체중 감량
강황은 체중 감량에도 도움을 준다고 합니다. 강황은 체중 감소화 지방 세포 성장을 감소하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 줄여주면서 불필요한 지방은 태워주고 억제하는데 효과적입니다.
6. 기초대사량 상승
강황은 따뜻한 성질을 갖고 있기 대문에 기초대사량을 상승시키면서 활력 상승과 다이어트에 효과가 있다고 합니다.
치아 착색 이전 관리 중요성
치아 미백은 착색 이전에 관리하는 것이 중요하다고 합니다. 치아 변색을 막기 위해 평소 커피나 홍차를 삼가는 게 좋으며 섭취 후 바로 양치질을 해야 한다고 합니다. 또한, 와인을 마실 때도 치아 부분에 닿지 않게 하고, 한 모금 마시고 물로 입안을 헹궈야 한다고 합니다.
치아 미백을 위한 강황 사용법
아무리 빨리 이를 하얗게 만들고 싶어도, 과도한 강황 사용은 좋지 않다고 합니다. 매일 한 번 양치 후, 강황 가루 4분의 1스푼과 민트 오일을 섞은 물로 입을 헹구는 걸 권장한다고 합니다. 하루에 한번 이상 강황으로 양치를 하면 잇몸의 머리 표면을 덮고 있는 에나멜이 손상될 수 있기 때문이라고 합니다.
자료 = 헬스조선
그럼 여기까지 강황 효능에 대해 알아보고 치아 미백을 위한 강황 사용법에 대해 알아보았습니다.
감사합니다.
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