대추야자 견과바 만들기(대추야자 활용법)

안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.

 

오늘은 천연 당분으로 꾸덕하게 대추야자를 활용한 레시피 대추야자 견과바 만드는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

✅ 인기글

✔ 피부 곰팡이균(백선증) 치료법 15가지

✔ 소라 구입법과 손질법(타액선 제거방법)

✔ 새 프라이팬 연마제 제거 및 수명 늘려주는 세척법

✔ 효소 종류와 효소가 풍부한 음식

✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추)

✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지

✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위

✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!!

✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지

✔ 취침 전 절대 먹으면 안 되는 음식 BEST 5

대추야자 견과바 만들기(대추야자 활용법)

 

대추야자(dates)는 천연 당분이 풍부한 중동의 대표 과일입니다. 우리나라 대추와는 품종이 다릅니다. 달콤함은 더욱 진하고 질감은 훨씬 끈적거립니다.

 

대추야자는 중동 지역의 사막에서 기력보충을 위해 먹었던 과일입니다. 그만큼 에너지를 빠르게 공급해 주는 영양소들이 많습니다.

 

이러한 대추야자의 특징은 견과바에 활용하기 좋습니다. 맛있고 간편하게 먹으면서 에너지를 보충해 줍니다.

 

그래서 오늘은 대추야자와 견과를 활용한 '대추야자 견과바' 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 대추야자의 진한 달콤함과 견과의 고소함이 조화를 이룹니다. 영양 간식으로 만들어 놓으면 활용하기 편리합니다.

 

대추야자와 견과류에는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. 견과류는 겨울철 부족하기 쉬운 불포화지방산도 많습니다. 특히 아몬드에는 비타민 E가 많아 노화지연과 면역력 등에 도움을 준다고 합니다.

 

견과류와 대추야자의 조합, 이번 주말 영양간식 만들기에 도전해 보시길 바랍니다.

 

대추야자 견과바 만드는 방법

 

대추야자 견과바 만드는 재료 :

대추야자 1컵, 견과 1컵, 카카오 80% 다크초콜릿 140g

 

 

1. 파운드틀이나 식빵팬(21X9cm가량)에 기름을 두르고 기름종이로 바닥과 옆면(5cm 높이)에 두릅니다.

 

2. 대추야자를 뜨거운 물에 15분 담급니다.

 

3. 팬에 견과를 중불에서 3~5분간 굽습니다.

 

4. 식으면 믹서기에 넣고 펄스(PURSE) 모드로 잘게 썰어줍니다.

 

5. 믹서기에서 대추야자를 넣고 갑니다. 과정 ④의 견과를 넣어 섞어줍니다.

 

6. 팬에 깔아 평평하게 만듭니다.

 

7. 중탕한 다크초콜릿을 ⑥에 붓고 초콜릿이 굳을 때까지 냉장고에 보관합니다.

 

8. 적당한 크기로 썰어줍니다.

 

2023.10.24 - [건강한 식재료] - 가을 대추 효능 대추야자·중국산과 다른점!

가을 대추 효능 대추야자·중국산과 다른점!

 

2024.12.06 - [건강한 음식] - 대추 효능과 대추 요리(대추고기강정·대추소스냉채)

대추 효능과 대추 요리(대추고기강정·대추소스냉채)

 

2024.08.14 - [건강한 음식] - 대추영양밥 만드는 방법 및 대추 효능

대추영양밥 만드는 방법 및 대추 효능

 

2024.10.13 - [건강한 음식] - 스파이스드 너츠(큐민·허브 입힌 견과류 간식) 만들기

스파이스드 너츠(큐민·허브 입힌 견과류 간식) 만들기

 

2024.12.25 - [건강한 음식] - 고단백·고영양 인기 트렌디 아침 메뉴 BEST

고단백·고영양 인기 트렌디 아침 메뉴 BEST

 

2024.08.25 - [건강한 음식] - 아보카도 페스토 애호박 국수 만들기

아보카도 페스토 애호박 국수 만들기

 

2024.01.17 - [건강한 식재료] - 콜레스테롤 잡는 '수수' 효능과 활용법

콜레스테롤 잡는 '수수' 효능과 활용법

 

자료 = 리얼푸드, 만나몰, 푸드 스타일링 Olvia Jeong

 

 

 

 

그럼 여기까지 대추야자 견과바(대추야자 활용법) 만드는 방법에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.