설사에 좋은 음식 BEST 5

안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.

 

오늘은 더운 여름과 가을에 걸리기 쉬운 설사에 좋은 음식 BEST 5를 소개해 드리겠습니다.

 

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설사에 좋은 음식 BEST 5

푹푹 찌는 더위와 바람이 시원하게 부는 가을까지 설사로 고생하는 분들이 많다고 합니다. 이렇게 세균과 바이러스가 번식하여 평소보다 장이 스트레스를 많이 받게 되고 몸의 면역력이 흐트러져 설사에 걸리기 쉬워지는 계절에 먹으면 좋은 음식들을 추천해 드리겠습니다.

 

 

독소 배출이나 유해균 제거에 도움 주는

'매실'

매실에 들어있는 탄닌 성분은 설사를 멎게 해 주며, 해독작용을 해서 독소 배출이나 유해균 제거에 도움을 준다고 합니다. 게다가 풍부한 유기산 성분은 위장 기능을 활발하게 해 식욕을 돋우고 변비까지 예방해 준다고 합니다. 단, 매실을 지나치게 많이 섭취하면 위산이 많이 분비되기 때문에 평소 속이 자주 쓰린 사람은 적당량만 복용하는 것을 잊어서는 안 될 것 같습니다. 매실을 조청으로 만들어 냉장고에 넣어뒀다가 수시로 한 숟가락씩 복용하면, 여름철 더위를 이겨내고 만성설사나 식욕부진 등을 해소하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

오랫동안 포만감을 유지시켜주고 소화하기 쉬운

'감자'

감자는 낮은 섬유질을 함유하고 있으며, 오랫동안 포만감을 유지시켜 주고, 소화하기 쉬운 음식입니다. 따라서 설사 증상이 있을 때 죽이나 수프같이 식사를 대신하기에 좋습니다. 감자를 삶은 다음에 으깨서 먹으면 장에 부담 없이 가볍게 드실 수 있습니다. 이때 단백질로부터 수분 흡수 작용을 도올 수 있도록 약간의 소금을 가미해서 먹어도 되지만, 소화하기 어려운 버터는 피하는 것이 좋다고 합니다. 만약 설사 때문에 먹는 게 힘드신 분들에게는 으깬 감자를 추천해 봅니다.

 

 

단백질이 풍부하고 따뜻한 성질을 가지고 있는

'닭고기'

닭고기는 단백질이 풍부하여 우리 몸이 필요로 하는 영양분을 섭취할 수 있도록 도와준다고 합니다. 혹시 여름철 찬 것을 많이 먹어 속이 냉하거나 허해진 느낌이 든 적이 있으신가요? 설사에 자주 걸리는 것이 바로 이러한 이유 때문이라고 합니다. 이때 따뜻한 성질을 가지고 있는 닭고기를 먹으면 속이 따뜻하게 데워지고 설사를 예방할 수 있다고 합니다. 특히 삶은 닭고기는 쉽게 소화할 수 있도록 도와주기 때문에 닭고기와 궁합에 좋은 대추, 밤, 마늘 등과 함께 삶아 드시면 더욱 좋다고 합니다.

 

혹시 설사로 인해 속이 아팠다면, 삶은 닭고기 드시고 원기회복하시길 바랍니다.

 

 

소화기관을 보충해주는 

'프로바이오틱 요거트'

요거트에 들어있는 프로바이오틱은 몸에 좋은 기능을 하는 박테리아로 소화기관을 보충해주기 때문에 한바탕 설사로 힘들고 난 후에 드시면 좋습니다. 그뿐만 아니라 소화 기관의 건강을 다시금 챙겨주고 설사가 계속 이어지지 않도록 도와준다고 합니다. 하지만 설사 직후라면 많이 섭취하지 말고 두 스푼 정도만 떠먹는 것이 좋다고 합니다. 섭취 시 요거트 내 과도한 당분이 함유되지는 않은지 체크하고, 적당량을 섭취하는 것 잊지 않아야 합니다. 설사를 예방하기 위한 음식으로 프로바이오틱 요거트를 추천해 봅니다.

 

 

손상된 점막을 회복시키고 혈관을 수축시켜 주는

'연근'

연근을 썰면 나오는 끈끈한 뮤신은 당질과 결합된 복합 단백질로, 익혀서 조리할 경우 소화 기능에 도움을 주고 설사를 멈추게 한다고 합니다. 또한 장의 손상된 점막을 회복시키고 혈관을 수축시켜 주는 효과에도 탁월하다고 합니다. 위장을 튼튼하게 보호해 주고, 부종과 어지럼증 등에도 효과가 있다고 하니 만능 음식인 것 같습니다. 연근은 반찬으로 먹거나 가볍게 차를 끓여서 드시는 것도 좋은 방법입니다. 설사를 멈추는 데 좋은 음식을 찾는다면 연근을 추천합니다.

 

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자료 = 한국가스공사

 

 

 

 

그럼 여기까지 설사에 좋은 음식 BEST 5를 소개해 드렸습니다. 설사가 심할 때는 쓴 음식, 매운 음식, 기름진 음식 등 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다. 또한 좋은 식습관을 갖는 것이 장의 기능을 강화시키고 여름철 설사를 막는데 가장 중요하다고 합니다. 그리고 만약 설사가 심하다면 가까운 병원에 들러 정확한 검진을 받는 것이 좋습니다. 또, 오늘 소개해 드린 설사에 좋은 음식을 참고해서 건강하고 행복한 환절기 보내시기 바랍니다.

감사합니다.